 Ο γόνος, σε μέγεθος περίπου 2 γραμμαρίων εισάγεται
σε διχτυοκλωβούς που το άνοιγμα τους (μάτι) δεν υπερβαίνει τα 5
χιλιοστά. Για την σίτιση του γόνου καθώς και των μεγαλύτερων ψαριών,
χρησιμοποιείται βιομηχανική τροφή η οποία αποτελείται κατά το
μεγαλύτερο ποσοστό της από ιχθυάλευρα πλούσια σε πρωτείνες και
ιχθυέλαια.
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
 Οι μέθοδοι που ακολουθούνται για την εξαλίευση και την συσκευασία
διασφαλίζουν άριστη ποιότητα σάρκας και διάρκεια της φρεσκάδας.
Η συσκευασία των προϊόντων
πραγματοποιείται σε ειδικές εγκαταστάσεις που έχουν άδεια και κωδικό
συσκευασίας από τον ΕΦΕΤ. (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων).
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
|
Διαδικασια 
